乳清蛋白

ps历史记录快捷键:乳清蛋白

乳清蛋白质是指溶解分散在乳清中的蛋白,约占乳蛋白质的18%~20%,可分为热稳定和热不稳定乳清蛋白两部分。乳清液在pH=4.6~4.7时煮沸20min,发生沉淀的一类蛋白质是热不稳定的乳清蛋白,主要包括乳白蛋白和乳球蛋白;而不沉淀的蛋白质属于热稳定蛋白,这类蛋白约占乳清蛋白质的19%。在中性乳清中加饱和硫酸铵或饱和硫酸镁盐析出时,呈溶解状态而不析出的蛋白质为乳白蛋白,能析出而不呈溶解状态的则属于乳球蛋白。

乳清蛋白作为优质蛋白,比较适合婴幼儿、老年人、运动人群和术前术后病人。乳清蛋白粉产品是纯的乳清蛋白,没有其他任何的营养成分,因此不适合婴幼儿食用。运动人群在运动后30-40分钟内,喝22-45g,能够达到消除疲劳,增强能量的作用。乳清蛋白粉根据国人体质的特点,特别强化了乳钙的含量,并添加了能帮助人体吸收、利用的维生素B族、维生素D和其他一些微量元素,经功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能,是适合手术前后患者、大病患者、肿瘤患者、孕产妇及哺乳期女性、皮肤粗糙者、中老年人、精力不足或学习、工作压力过大者和亚健康人群的营养佳品。
  • 人生奋斗为了幸福,幸福了更要奋斗,应该是公平本姓 ! 2018-12-10
  • 出海记|电池大战胜负已定? 日媒中企份额占全球六成以上} 2018-12-09
  • 2016年人民日报大数据分析 2018-12-08
  • 减肥必备!这十种食物饱口福还能吃出好身材 2018-12-07
  • 美媒给在华外企开“避雷”药方:雇中国人,看中国地图,学中国法律 2018-12-06
  • 中共中央政治局召开会议 决定召开十九届二中全会 2018-12-06
  • 灵动的蓝精灵 试驾雷克萨斯CT200h 2018-12-05
  • 刚拿到!江西语文、数学高考试卷和答案来了!各地作文题哪里最难? 2018-12-05
  • 习近平为传统文化“代言” 2018-12-04
  • 一周人事:赵克志任中央政法委副书记两省份省委常委履新 2018-12-03
  • 日产轩逸优惠2万元 置换补助4000 2018-12-02
  • 南京人胃口有多大?大数据告诉你 2018-12-02
  • 烂车先烂底!如何保护脆弱的汽车底盘? 2018-12-01
  • 环保约谈濂溪区主要负责同志 谢一平要求立行立改真抓真改 2018-11-30
  • 河北白石山景区发布2018暑期惠民政策 2018-11-29
  • 266| 593| 253| 168| 906| 926| 590| 577| 213| 64|